尹丽卿

尹丽卿，博士研究生，讲师，中共党员。2021年毕业于南京农业大学，2022年3月加入农产品贮藏与加工团队，主要从事农产品加工及副产物综合利用、农产品功能因子挖掘及益生机制研究、微生物发酵等方面的研究工作。近五年来以第一作者在Food Control、LWT-Food Science and Technology、European Journal of Nutrition等国际期刊发表SCI论文5篇。