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食品加工与安全
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路兴花


【发布时间:2021-03-13 21:02:21  点击量:


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路兴花:博士,中共党员,硕士导师,浙江农林大学食品与健康学院食品学科专任教师,浙江省农产品质量安全学会、植物学会会员。2006年博士毕业于浙江大学,2009年浙江大学博士后出站,2010至今在浙江农林大学工作。

教学工作:主讲食品安全学、食品毒理学、食品质量管理、农产品质量安全、绿色食品概论等本科生课程,食品安全专题、农产品质量安全控制等研究生课程。

科研情况:多年来从事粮油、果蔬农产品贮藏加工及质量安全控制等领域的研究工作。主持省部级项目、横向科技项目等20余项,发表科技论文40余篇。



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