张海华（1982-），研究员/博士，浙江省D类人才、浙江省第十二批优秀科技特派员、丽水市第四批双百优秀人才，中国粮油学会食品分会理事、中国茶叶学会学术工作委员会委员、浙江省茶资源跨界利用技术重点实验室学术委员会委员，国际期刊Carbohydrate polymers、International journal of food science and technology审稿人、《中国茶叶加工》期刊编委。
工作经历：
2020.11-至今，浙江农林大学，食品与健康学院，教师
2012.12-2020.10，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，茶食品技术研究所，历任副所长、所长。
研究领域：专注于食品加工与制造领域（C2006）中食品原料组分互作解析、粮油加工与功能营养强化、茶叶加工/深加工&茶食品制造等方向科研工作，主持国家十三五重点研发课题任务子内容、十二五科技支撑计划课题任务子内容、国家自然科学基金等项目20余项，获得“茶活性物质差异化提制新方法及应用新技术”（浙江省科技进步二等奖）、“食材化茶制品技术开发与应用”（中国商业联合会特等奖）等省部奖4项，发表了论文61篇，参编高等院校食品专业“十二五”规划教材《食品工艺学》1部，授权发明专利7件（已产业化转让2件）。
邮箱:hhzhang@zafu.edu.cn
