为筑牢校园食品安全防线，助力青少年健康成长，一群满怀热忱的志愿者走进小学课堂，开展了一场生动有趣的食品储存安全支教活动。
课堂上，志愿者们打破传统宣讲模式，采用卡通动画、实物展示、互动问答等创新形式，将食品储存的核心知识娓娓道来。他们普及给孩子们“剩菜冷藏不超过2天”“常温食品要远离潮湿高温环境”“过期食品坚决不能吃”等实用技巧。针对孩子们爱吃零食的特点，志愿者们还重点讲解了包装食品的保质期识别、储存条件查看方法，通过“找茬游戏”让同学们在欢乐中学会辨别储存方式不合格的食品。
互动环节中，孩子们踊跃举手提问，志愿者们耐心细致地逐一解答，并用情景模拟的方式，让孩子们亲身参与“食品储存小任务”，在实践中巩固所学知识。同时，志愿者们还向孩子们传递“节约粮食、安全饮食”的理念，引导大家养成良好的饮食和储存习惯。
此次支教活动，志愿者们将专业的食品安全知识转化为孩子们易懂易学的内容，开阔了孩子们的眼界，有效提升了他们的食品储存安全意识和自我保护能力。
（食健学院 周天宁）
