庞林江，男，教授，硕士生导师，浙江农林大学食品与健康学院（现代粮食产业学院）副院长，中国营养学会会员，浙江食品学会理事，省优秀个人特派员、省团队特派员首席专家，农业农村部甘薯现代产业技术体系储藏与保鲜岗位核心骨干。同时招收食品科学与工程学硕、食品加工与安全、机械专硕。
主要研究方向为农产品加工储藏与农产品加工装备的研发，特别侧重于应用型项目研究。本人2005年毕业于浙江大学生工食品学院，一直在浙江农林大学工作至今。先后主持浙江省重点研发计划等省部级以及其他项目30余项，企业委托项目多项，经费充足，有足够经费支撑保障学生的科研工作。个人先后发表论文近100篇，其中SCI收录15篇，参编教材5部，省级成果鉴定2项，申请专利79件，已批专利49件，其中发明专利9件。在“甘薯”、“稻谷”、“杨梅”、“蓝莓”、“鲜切蔬菜”等农产品的贮藏、保鲜方面，开发了专用保鲜技术、装置系统及其保鲜方法，申请专利约20件，部分成果已投入企业使用，保鲜效果良好，企业效益明显。在农产品加工方面，所开发食品新产品中已有薯片、鱼干、学生餐、年糕等5个产品已上市场销售；在农产品加工装备方面，进行了农产品专用混合装置、龙井茶炒制机械、淀粉提取分离装备等方面的研发，中试生产样机多台，为农户提供服务。
在攻读硕士学位期间，各位同学有多次机会参加学术会议，积极深入食品企业等了解社会生产的机会。如有读博打算，将为您进入“双一流”等重点大学提供平台。“一家人”的家文化将陪伴大家读研全程。
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