张有做：教授，博士，硕士生导师。《食品科学技术学报》编委，浙江省食品学会理事。2008年毕业于日本东京农工大学获生物工学博士学位。先后任职于浙江大学、日本HAM株式会社中央研究所。2010年至今浙江农林大学教授，曾任浙江农林大学农业与食品科学学院副院长、创业处处长等职。现主要从事栀子资源精深加工与高值化利用关键技术研究及产业化开发，先后支持各类科研项目20多项。发表论文50多篇。
联系方式：yyzzhang2002@zafu.edu.cn
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