刘兴泉：教授，2003年-2007年在韩国忠南国立大学攻读博士学位及开展博士后工作，现任浙江农林大学社会合作处处长，近年来主要从事黄酒及食品安全检测方面的研究，主持或参与各级科研项目30余项，其中主持省部级以上项目5项；发表学术论文40余篇，其中EI、SCI收录20余篇。主持完成的或者在研的部分项目：散粮集装箱运输害虫治理技术与装备集成研发（国家重点研发项目子课题2018YFD0401403 2018.7~2021.6）；浙江省储粮生态区有害生物智慧检测与绿色综合防控技术研究及示范（浙江省科技厅重点研发项目2018C02050 2018.1~2021.3）；优质黄酒原料米的评价标准构建及筛选技术研究（浙江省公益技术研究农业项目2013C32011 2013.9~2015.12）；精品绍兴酒酿制原料米选择标准制定及品种培育开发研究（绍兴市科技攻关计划重点工业项目2012A21005 2012.1~2016.12）。
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