2026年6月26日-28日，以“以新质生产力引领菜用甘薯产业高质量发展”为主题的第四届全国（浙江）菜用甘薯科技创新与产业发展大会在浙江省衢州市龙游县隆重举行。本次大会由中国作物学会甘薯专业委员会、国家甘薯产业技术体系多岗站主办，浙江省龙游县科学技术协会、浙江农林大学食品与健康学院（现代粮食产业学院）等单位承办，衢州市科学技术协会等单位协办。来自全国各地的中国作物学会甘薯专业委员会委员、国家甘薯产业技术体系专家、政府代表、行业专家、科研学者、基层农技推广人员及企业代表100余人齐聚龙游，共探菜用甘薯产业发展新路径、新技术、新模式。
食健学院副院长、甘薯储藏保鲜岗位团队带头人庞林江教授主持会议开幕式，龙游县人民政府副县长刘慧琴、中国作物学会甘薯专业委员会副会长曹清河、衢州市科学技术协会副主席徐升分别致辞。
会议主旨报告由庞林江教授和海南大学朱国鹏教授共同主持，国家甘薯产业技术体系副首席科学家曹清河研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家钱伟研究员和王清研究员、甘薯产业技术体系机械岗位专家、农业农村部南京农业机械化研究所王公仆副研究员、浙江省农业技术推广中心蔬菜科科长胡美华推广研究员分别作报告，内容涵盖品种创新、采后保鲜、机械化支撑及产业宏观对策等菜用甘薯全产业链关键环节，为产业协同升级提供了理论支撑与技术指引。
会议期间，与会人员前往位于金华市婺城区的金华市然兰蔬菜专业合作社、位于龙游县的浙江善蒸坊食品股份有限公司进行现场观摩，实地考察菜用甘薯及绿叶蔬菜的规模化种植、绿色生产及精深加工全产业链模式，观摩了从田间到车间的产业化实践，宣传了我省菜用甘薯产业的发展。
据了解，菜用甘薯以菜用甘薯的茎尖嫩叶为食用部位，富含蛋白质、维生素及多种微量元素，素有“蔬菜皇后”的美誉。近年来产业发展势头迅猛，我省种植规模超过万亩，占据全国近50%，且种植规模持续扩大，品种选育、绿色防控、机械化采收及精深加工等关键领域不断取得突破，正逐步向标准化、规模化、高值化方向迈进。
本次大会的成功召开，为全国菜用甘薯领域研究者和从业人员搭建了交流合作平台，有助于联合攻克产业发展中的共性关键技术问题。作为承办单位之一，食健学院不断宣传推广在菜用甘薯产业取得技术成果，并将以此次大会为契机，进一步深化产学研合作，全面推动科技成果落地转化，助力菜用甘薯全产业链高质量发展。
来源：庞林江
责任编辑：杨优优
审核：颜玲
终审：朱军
