为拓展学生职业视野，加强校企联动，近日，食健学院师生代表前往浙江省粮油食品进出口有限公司旗下浙江塔牌绍兴酒有限公司，开展沉浸式“职场体验行”活动。
师生一行在公司发展展厅，深入了解企业历史沿革、文化传承与市场布局；在黄酒生产核心车间，实地观摩从选料、发酵到压榨、陈化的传统手工酿造全流程，近距离感受了非物质文化遗产的技艺魅力。在手工酿造体验环节，同学们在师傅的指导下，亲手尝试了“落缸”“开耙”等关键工艺步骤。这场“理论连接实践”的生动课堂，不仅让同学们对食品酿造工艺有了直观而深刻的认识，更在实践中体会到了精益求精的工匠精神。
在随后进行的校企交流座谈会上，企业相关负责人系统介绍了公司的发展历程、主营业务与行业前景，并特别表达了支持大学生创新创业的积极意愿。企业方表示，期待与高校开展多种形式的合作，也欢迎同学们通过实习、项目共建、创业孵化等方式融入企业实践，实现个人成长与企业发展的双向奔赴。
食健学院教师代表在座谈会中指出，此次职场体验行不仅是一次生动的专业实践课，更是校企协同育人的重要载体。她表示，学院将积极吸纳企业在人才培养方面的建议，引导学生树立正确的职业观、产业观，同时她也希望与企业进一步拓展合作空间，助力学生实现更充分、更高质量的就业。
本次职场体验行活动通过实地参观、动手实践与深度交流，有效拓宽了学生的行业认知，增强了专业学习的针对性与使命感。未来，食健学院将继续推进“访企拓岗”与职场体验相结合，不断丰富校企合作形式，为学生成长成才搭建更广阔的平台。
（食健学院 刘则剀 张韵）
