2021年8月4日至8月5日，浙江农林大学“下姜筑梦”大学生暑期社会实践团带着面向杭州市淳安县枫树岭镇政府、香榧企业、葛根企业的三十个问题和市场“云调研”结果再次来到大下姜，深入开展大下姜产业调查。团队协助枫树岭镇政府紧密联系当地企业和科技特派员专家，掌握市场动态，以期促进大下姜产业优化升级，帮助解决大下姜旅游业发展问题。
8月4日浙江农林大学“下姜筑梦”大学生暑期社会实践团来到枫树岭镇政府，向余青平副镇长汇报了第一次产业调研结果和红色文化规划。余青平副镇长聆听了团队的汇报之后，充分肯定了团队的大下姜区域乡村振兴和红色旅游思路，他认为团队将文旅学习目标客户定位为年轻人和中小学生是合理的，因为青少年是祖国的未来，更加需要接受爱国主义教育，传承红色基因。随后，余副镇长向团队介绍了大下姜地区的巨大产业优势，下姜村是习近平总书记在浙江工作时的基层联系点，是习总书记对基层党员干部提出争做“发展带头人、新风示范人、和谐引领人、群众贴心人”重要指示的地方，具有独特的红色背景；大下姜地区自然环境优越、产业各具特色、村庄美丽整洁，坚持绿色发展，具有村庄生态优势；这里深刻记录着习总书记的回信、讲话等内容和各级领导干部践行党的群众路线宝贵经验，是“梦想开始的地方”，因此也极具影视热点，例如《我和我的家乡》中的《最后一课》，就是在这里拍摄的。但是，大下姜也存在很多问题亟待解决，例如，当地的区域和气候条件制约农业种植面积问题、现代农业机械化发展具有局限性、农产品生产中的品种和加工技术问题、旅游业的发展瓶颈问题、民宿配套设施优化问题、服务接待能力有待提升等问题；如何避免乡村空心化，将劳动力引流回乡村这个问题也值得深究。最后，余副镇长提出了加快培育市场、打响当地品牌、促进高质量产业发展等需求，团队表示一定将所学知识尽量与产业结合，真正为地方发展做好科技服务。
随后，团队顶着骄阳烈日，来到大下姜远宏农业开发有限公司，对该企业所种植葛根的品种优势、葛根产品类型、未来规划、品牌营销等方面进行了调研。葛根企业负责人张荣朝带领队员来到葛根基地参观仿野生试验田，并介绍了企业相关发展情况，目前基地种植的粉葛具有长势快、产量高、出粉率高等优势，投入了几百万资金建设葛粉加工厂房，并引进先进设备，日洗粉能力可达1万公斤，同时，研发了葛根系列化妆品，投建了“葛谷”旅游文化园，企业发展态势良好。在快速发展过程中，企业有大量技术需求，例如，希望引入抗病虫害强、土地适应性强、能保持品种优良特性的扦插苗新品种，希望丰富葛根产品类型及寻求新的研发方向，希望科技专家能协助企业制定生产标准，帮助企业拓宽推广平台和销售渠道等。
“下姜筑梦团”调研的脚步一刻不停。8月5日，伴随着突如其来的山雨，来到了以种植及加工香榧为主的枫树岭镇群聚家庭农场，这是团队对该农场进行的第二次考察。企业负责人廖龙建带领团队成员参观了香榧种植园，并详细介绍了相关种植技术和加工技术，随着林下经济发展，企业在香榧林下套种了150余亩的黄精和白及，3年后即可采收。在本次考察中，团队了解到香榧种植和加工较为成熟，但是依然存在很多技术需求，例如“象牙榧”等优质品种的种苗珍稀且价格极高，加工程序复杂、后熟过程时间长、机械化生产投入水平有待提高。
调研了新兴产业基地后，团队来到了白马村书记办公室，调研当地的传统产业。吴约木书记介绍，白马村素有“地瓜干之乡”的美称，拥有当地的传统品种、传统种植方式、“三蒸三晒”的传统加工工艺，产品在周边县市名气很大。但是，白马村地瓜干还是希望能进一步提升，从新品种选育、加工工艺改进、人性化包装设计、品牌打造、销售渠道等方面进行改良，研发出一款品质佳、口感优、糖化时间短、生产成本低、受众面广的地瓜干，真正打响“白马地瓜干”品牌。
“下姜筑梦团”认真研究对大下姜地区的企业调研结果和数据，提出以下建议：（1）企业紧密联系政府、科技特派员等，合力攻克技术壁垒；（2）企业可以通过缴纳农业保险以减少因自然灾害、意外事故、疾病等所造成的经济损失，确保企业平稳且高效发展；（3）企业利用多种信息传播渠道，通过更多的推广平台如小红书、微博、公众号等进行营销；（4）企业应推进网格化营销策略，针对不同客户，从包装设计、产品功能研发、销售渠道、营销手段等方面进行细化研究并改进生产技术。
产业调研结束后，团队来到淳安县科技局，向主管领导汇报前期工作成果并讨论下阶段工作。科技局领导对团队的几日辛勤奔波表达了关怀之情，对团队工作给予充分肯定，并希望“下姜筑梦团”能够延续下去，持续为淳安提供相关科技服务。团队成员表示，未来会依托“浙江农林大学-大下姜专家工作站”，建立“本-硕-博学生工作室”等联动工作机制，努力将当代大学生的智慧，转化为产业发展中前进动力。
此次大下姜地区产业调研历时二天，团队早出晚归、白天无休，奔波近千公里，针对政府、产业进行考察，从更深层次上与政府、产业、科技专家、市场四位一体联动。团队成员走出学校，打破思维局限，深刻体会到产业技术需求与课堂书本上的知识之间存在差距，只有切切实实把企业的问题解决了，才能真正做到“把论文写在大地上”。
“革命尚未成功，同志仍需努力”，浙江农林大学“下姜筑梦”大学生暑期社会实践团依然在路上！
文：蒋玲苔 图：严佳琦/白岩/徐静怡
