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食品科学与工程学科
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王茜


【发布时间:2021-12-15 16:15:23  点击量:


王茜,博士,讲师。2021年7月毕业于福州大学分析化学专业,在读期间在新加坡南洋理工大学交流学习。主要课题是表面增强拉曼光谱研究,博士毕业时以第一作者身份发表SCI论文3篇,影响因子共22.41;以除导师外第一作者身份撰写并已授权专利2件。于2021年11月加入食品安全分析与毒理学团队,以后将主要从事光谱分析在食品中污染物检测和鲜度检测等方面的应用前景,并通过制备新型纳米材料、设计拉曼检测传感器以实现食品品质的无损快速检测。



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